20多年前，下沙村的本土网红火了。

每次说去下沙觅食，我的下沙朋友就像下蛋老母鸡一样骄傲。

在暴雨喘息的缝隙里，我特意来拔草传说中的“本土明星鸡”。

说到这只鸡，我的朋友口水比茶多！他说这是下沙村当地的网络名人。我不知道商店开了多久。不管怎样，他从记事起就吃了。

(有点难找！好彩在路上抓住了店里的送鸡小哥，才问路！)

杭州下沙小巷子

下沙明星鸡，一火是20多年

进门点餐付款，坐下来等好鸡！店里有点乱，有点暗。看到我们在拍照，老板很抱歉。赶紧上鸡吸引我们八卦精的注意！

从盐堆里拿出来剥去层层壳，香喷喷的盐烤鸡瞬间控制住了我们。鸡身里的油水疯狂流淌，我的唾液开始汹涌！

外观食欲指数：⭐⭐⭐⭐

盐烤鸡身穿金甲，一身香哦不，一身正气！完全占据了我的感官。

体验食欲指数：⭐⭐⭐

我更喜欢这么瘦的地方，可以贪婪地咀嚼咸粘粘的胶原蛋白。然而，鸡皮也是最咸的部分，有点咸，扣半⭐！

吃鸡我一直坚持“手撕是硬道理”。一只漂亮的鸡必须用手撕，以免破坏纤维和味道。然而，它的家人仍然无法打破“鸡胸必柴”的诅咒，然后扣半⭐！

鸡腿和鸡翅应该留给你自己和你爱的人。但它不小心蘸了辣椒面，看起来很好吃...对不起，我把鸡腿和鸡翅都留着自己吃。

辣椒面是店家自制的，和鸡肉混在一起，成了广东人版的辣子鸡，微辣咸香，我爱！

盐焗小心肝×狠手辣鸡周围

除了盐烤鸡，这家店还有一些“鸡周围”。盐烤鸡心鸡肝，盐烤鹌鹑蛋，能盐烤的鸡我什么都可以！

蒜鸡爪鸡尖是冷食，红油香，鸡爪很结实，适合饮用。

开在下沙的网络名人聚集地

商店开在小巷里，附近的猪排包和老兵牛蹄已经成为小网络名人的地方。现在店里的人每天接电话，除了烤鸡，每天卖200个。通常在下午4点或5点订购。

吃完后，去附近的广场散步消食，带着未完成的鸡尖鸡爪回家看小零食~

最后的啰嗦:

如果满分是五星，这只鸡可以是三星半，但它不能成为我心中完美的盐烤鸡。但对于那些真正吃了很多年的人来说，这只鸡不仅仅是一只鸡。也许更多的是一种日常生活和习惯~

所以，深圳哪里有100分的盐烤鸡！！

杨记香盐烤鸡

福田区下沙村68号

预定电话

0755-83411783

营业时间

10:00-04:00

我也不知道怎么算

反正一只鸡88元hhhhhhhhhh

文案|Joey

摄影|木土杰

设计|seven木土杰

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