连锁酒店商业计划书（热门6篇）

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一、前 言

随着商务经济、会展经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大，商务、度假、旅游人士的自由往来也随之增多了，这不自然地也推动了住宿经济的进一步发展。

当今社会中真正先富起来的还只是少数，大多外出人员在外出住宿时还会为住宿费用精打细算。可目前的市场现状却是：星级高档酒店有余，温馨、实用的经济型品牌连锁加盟酒店严重满足不了大众消费的需要！

鉴于此，社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的经济型品牌连锁酒店，而温馨、实用的xxxx经济型品牌连锁酒店也就应运而生了。

二、项目介绍

（一）项目名称：xxxx经济型品牌连锁酒店

（二）项目介绍：xxxx经济型品牌连锁酒店面向大众，将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家，其定位为一家全国性的经济型连锁酒店，通过连锁经营的方式全方位为客户提供安全、经济、清洁、舒适、优质的行程服务，让每一个人实现畅行世界的梦想！公司主营业务是经济型连锁宾馆经营、管理、加盟、投资服务，宾馆预订、机票预订、展会门票预订、特约旅游服务，度假产品预订、高尔夫会员服务、景点旅游服务、广告、团体旅游服务、集团客户服务等。

xxxx经济型品牌连锁酒店是高科技和传统产业结合的最佳典范，将在短时间内成为盈利规模超前、稳定性最好的连锁品牌酒店服务公司，同时在1-2年内超越传统公司几十年的发展规模，使经济型连锁宾馆成为重要的旅游服务领域。xxxx经济型品牌连锁酒店通过高科技的资本运作手段、国际化的管理模式和先进的服务理念为旅游服务企业的超常规发展开拓出一条全新的道路。为每一个旅行者提供快捷方便、优质安全、经济体贴又充满个性化的旅游服务，成为公认的中国最优秀、最经济、最成功的酒店旅游服务公司,成为一家国际化的公开、透明、遵守国际财务标准监管的公众公司。

（三）项目概述：

1.定义

经济型品牌连锁加盟酒店（budget hotel，或economy hotel）又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为3个B，即浴室（BATH）、床位（BED）、早餐（BREAKFAST）和1个P（PARK）停车位。在具有基本设施的基础上，提供安全、卫生、快捷的服务。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。

经济型品牌连锁加盟酒店的概念源于美国，本世纪初引入中国，不同于传统的星级酒店标准，是对星级酒店的创新，其特点可概括为 “一星级的墙、二星级的堂、三星级的房、四星级的床”，正是这些鲜明的特点迎合了许多消费务实、懂得享受时尚和休闲生活的现代人。

2.配套

经济型品牌连锁加盟酒店以“务实”为服务理念，一般没有豪华的大堂，简化甚至取消一些配套设施，例如：餐厅、会议室、康乐等，但是它特别讲究客房的舒适度，除了室内装修质地优良、独具风格外，房间的睡床从床垫到床上用品都是按照三星级以上水平配置，并提供免费宽带上网，它还提供卫生、便捷的大众式早餐(如面包、咖啡之类)以及其他外送洗衣、商务等综合性服务，该配套设施与商务型酒店相似。

3.价格

国内经济型品牌连锁加盟酒店的房价水平大多在98―280元之间，相比传统三星级酒店要低30%左右。

4.运营及管理方式

经济型品牌连锁加盟酒店一般采用连锁方式经营，相同的品牌、不同的地点、相同的面孔，带来的是管理成本的降低。通过连锁可以产生非常多的效应，比如在统一采购的成本方面，在统一宣传的宣传费用分摊方面，培训及市场营销手段等方面，都能够通过连锁品牌的连锁化，降低各个加盟店和经营店的单店的支出，可以汇集到同一品牌下面的单个企业。

5.小结

由以上分析可以看出，经济型品牌连锁加盟酒店与星级酒店、国际青年旅舍相比存在以下特点：

A.功能简化。经济型品牌连锁加盟酒店的服务功能集中在住宿上,会议和娱乐功能大大压缩,甚至根本不设,一般只提供床和早餐。

B.性价比高。经济型品牌连锁加盟酒店把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适等特点融入客房,努力给客人以家的感觉,节约成本。

C.高度节省。经济型品牌连锁加盟酒店在能源、人工用品等方面高度节省,比如在人工一项,星级酒店的客房数与员工数的比例通常在1:1.2以上,而经济型品牌连锁加盟酒店仅为1:0.5。

三、xxxx市场分析

（一）中国会展经济发展现状及前景分析

会展业，包括会议业、展览业、奖励旅游业及世界性的活动，是世界上一个非常巨大的产业，根据国际展览业权威人士估算，国际展览业的产值约占全世界各国GDP总和的1%，如果加上相关行业从展览中的获益，展览业对全球经济的贡献则达到8%的水平。 国际会议同样是一个巨大的市场，根据国际会议协会（ICCA）统计，每年国际会议的产值约为2800亿美元。 在香港、德国等会展业发达的国际和地区，会展业对经济的带动作用达到1:9的水平。

同时会展业也是当今世界都市旅游业的重要组成部分。因此，各国旅游部门非常重视会展旅游业的发展。有些国家或地区旅游管理部门还专门成立了会展旅游管理部门。如：香港为促进会展旅游业的发展，专门组建了会议局。

九十年代以来我国会展旅游业发展也十分迅速，年增长速度达到20%以上，大大高于我国其他领域经济总量的增长。

正是由于会展业本身的高速发展及其对经济的巨大带动作用，各地政府非常重视会展业的发展，形成了政府主导会展业发展的局面。北京市组建了副市长牵头的领导小组对会展业进行全面研究，包括组建课题组，撰写了《北京会展业发展研究报告》，责成北京市统计局会同有关单位制订一套会展业统计指标体系等等。上海、杭州等地也在政府的主导下，制订了会展业发展的规划。于是到目前已经初步形成了以上海、北京、深圳、广州等大城市为核心的国际会展中心城市。

而国际会展业在多年的实践中也逐渐形成了一整套的接待服务体系，目前我国的会展业也正在形成自己的服务体系。如：会展组织者（PCO）、目的地接待者（DMC）正在建立中，很多经营会展的公司，都开始培训自己的PCO。而会展接待服务体系里最重要的一环就是住宿，但目前的现状却是：不是所有人都能住星级酒店、高档宾馆，这无疑给经济型酒店的发展带来了新的机会。

此外，会展业的教育培训也开始步入正轨。为顺应国际展览业发展的大趋势，使中国的国际展览业业务水平缩短与发达国家的距离，北京国际会议展览业协会在8月底举办了培训班，专门为展览业中、高级经理和从业人员开设培训课程，以促进国内展览业务的发展和展览水平的提升，培养高 ……此处隐藏28235个字……将持续上升。

（三）区域重点

关于uchostelling服务，我们基于区域和业务密集点。发展重点是以广州为中心的华南地区，打好基础后(UCHOSTELLING概念在大学生中的普及率达到一定程度)，再向北推进，分为东北、华北、西北、西南、华东、华中、华南、港澳台等。当业务成熟后，将与国外同类机构合作开展中外业务合作，争取在每一个有大学的市区建立uchostelling服务机构。

（四）发展目标

公司的最终发展目标是完成传统旅游与正统电子商务之间的自由行旅游资源整合，使UCHOSTELLING(大学旅舍)成为以网络为交易模式，以大学为服务基础的跨区域青年旅舍，最大的大学生(青年)旅游机构，城市间大学生游客的理想驿站。

第五，业务计划的实施

（一）.实施战略

第一步:(期限:六个月)第一笔资金到位后，大部分用于基础运营，有限的人力资源集中在UCHOSTELLING(大学宿舍)概念和网站具体业务运营模式的推广。同时，世界创业实验室首先与国内已成立的大学旅行社或类似青年旅社的机构进行业务联系，然后在相对发达但没有相应机构的大中城市的大学进行业务建设。在此基础上，争取更大的投入。

第二步:在华南各大高校校园开展相关活动，争取一期服务用户。一年内，UCHOSTELLING业务正常运营，并在此基础上，在非节假日时间开发其他服务内容。

第三步:加大中小企业融资力度，扩大业务规模，在业务集中的城市(点)适当建立全权产权。

（二），联盟

公司将与资金、技术雄厚的网站和国内100强旅游公司建立联盟，双方优势互补，共同发展。该网站将与主要媒体组织建立合作关系。

一、快餐店概述

二、经营目标

第三，市场分析

四、商业计划

动词（verb的缩写）人事计划

不及物动词销售计划

七、财务计划

八、附录

一、快餐店概述

1.我们餐厅属于餐饮服务业，名字叫都市快餐厅，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。

2.市区快餐店位于威海路商业步行街。它最初是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基和麦当劳一样的中式快餐连锁店。

3.都市快餐店老板是餐厅经理厨师时代他们三人都有6年的餐饮经验，凭借我们的智慧、才华和对事业的执着，他们一定会在行业内领先。

4.店铺需要xx万元的创业资金，其中x万元已经筹集到位，剩余xx万元已经贷款给银行。

二、经营目标

1.因为地理位置在商业街，客户比较丰富，但是竞争对手很多，尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场，必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，一年收回成本。

2.该店将在3年内设立3家分店，逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团，将在海岛城市打造出众多快餐品牌的世界，成为餐饮市场的知名品牌。

第三，市场分析

1.客户来源:城市快餐店的目标客户是:在威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；大约50%的学生在附近的学校，商店工人和社区居民。游客数量充足，消费水平中低。

2.竞争对手:

市里的快餐店附近有四大竞争对手，其中一家比较大，另外三家是小快餐店。这四家酒店已经运营了2年多。& times& times快餐店同时经营中西餐厅，价格昂贵，顾客少。另外三家小快餐店卫生差，服务质量差，就餐环境拥挤凌乱。我们店抓住这四家快餐店的劣势，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占据一席之地。

四、商业计划

1.快餐店主要面向大众，所以蔬菜价格不算太高，属于中低价。

2.大力发展方便小吃。早餐要多种多样，价格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。

3.午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境。

4.随时准备开发新产品，以满足不断变化的市场需求。例如，今年设定的目标是“送食物回家”服务。

5.运营时间:早—迟到了。

6.对于以上计划，我们会共同努力，各尽所能。我们将在健康、服务、价格、营养等方面进行合作。，争取更多的客户。

动词（verb的缩写）人事计划

1.店铺开业初期，最初计划招聘多少全职员工(包括厨师)和多少临时员工(包括厨师)如下:

1、通过劳动力市场招用本市户口，有一定工作经验，有良好职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

申请人被邀请来我们的商店面试，他们的个人资料附在《招聘员工登记表》上。

2、面试、笔试、体检合格者，将与其签订劳动合同(含试用期)。

2.为了提高服务人员的整体素质，所有招聘的人员都需要接受为期两个月的培训，具体内容如下:

1、制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

2、实施培训计划，学习劳动纪律和各项规章制度。

3、岗位考试，不合格者暂停学习，扣除工资的20%，直至合格。三次考试不及格的，扣除当月所有工资福利。

不及物动词销售计划

1.开展一系列宣传工作，在开业前向消费者介绍店铺“物美价廉”销售策略，还会发放调查问卷，根据消费者的需求，改进我们的产品和服务。

2.引入会员制、季卡、月卡，吸引更多客户。

3.每月累计消费1000元的，可在每月月底参加大抽奖，获胜者(一名获胜者)可获得价值888元的礼券。

4.每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券，200元的会得到价值20元的礼券，以此类推。

七、财务计划

店内所有账目必须及时入账，费用和收入必须入账或入账后才能使用。记账采用复式记账法，用科学的方法管理，避免会计混乱。每天的收入要及时统计，所有的点餐菜单和收据都要一式两份保存和记录，以便核对和记录。店内所有物品均为店内固定资产，不得随意销毁或带走。每月总收入，不包括所有费用，存入银行；如果每月结算后收入高于计划，工资会适度调整，以调动大家的工作积极性。如果在工作期间发现酒店财产被无故破坏，将从责任人的工资或奖金中扣除。

1、我方固定资产xxx万元

桌椅(套装)

营业面积平方米

冷藏柜(套)

几个厨房部件

2)每天的营运资金是多少？

(主要用于紧急情况和临时采购)

3)对于账务，要做到日账、月账、季账、年末总账，这样在账本上就能一目了然企业的盈亏情况，避免经营管理的盲目性。

注意:由于我们刚开始做生意，各种费用要慎重，但要保证食品质量，尽量降低价格。

八、附录

附录1法律要求